11 DE AGOSTO

La conmemoración del Día del Nutricionista es en homenaje al nacimiento de quien se considera el padre de la Nutrición en Argentina, e incluso en América Latina. El Dr. Pedro Escudero, quien por su interés en la nutrición, inició la formación de recursos humanos en esta disciplina en nuestro país, expandiéndose luego al resto del continente.

La Facultad de Ciencias de la Salud saluda afectuosamente a todos los docentes de la carrera Licenciatura en Nutrición y a sus estudiantes en este día y los invita a seguir trabajando en el camino del compromiso social emprendido en esta Facultad.