El día 17 de octubre se realizo la Jornada “Día Mundial de la Alimentación: El clima esta cambiando, la alimentación y la agricultura también”, en el Microcine de la UNSL.
La Mesa Académica fue constituida por el Sr. Vicerrector Dr. Roberto Saad, la Decana de la FCS Esp. Ana Maria Garraza y la Directora del Departamento de Nutrición y Proico organizador Esp. Nora Liliana Sosa.
Se contó con la asistencia de mas de 100 estudiantes, graduados, docentes, no docentes y profesionales del medio local.
Se abordaron los temas: determinantes sociales de salud, economía y nutrición, practicas agrícolas y rotación de cultivo, sistemas de producción bovinos y soberanía alimentaria.
Todas las conferencias finalizaron con un debate integrador en donde se produjo el intercambio entre los asistentes, quienes pudieron contar experiencias previas y reflexionar acerca del compromiso social y comunitario en los temas tratados durante toda la Jornada.
