La Decana y el equipo de gestión de la Facultad de Ciencias de la Salud saludan a las/os nutricionistas en su día, en especial a docentes y estudiantes de nuestra Unidad Académica.

Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición. Concebimos a esta disciplina como uno de los pilares de la salud y el desarrollo humano.

Cordialmente